INGREDIENTES

1 Papaya
1 Pera
150 g de Piña en almíbar
100 ml de Miel
5 g de Pimienta rosa
1 Limón
1 manojo de Menta

PREPARACIÓN

Para preparar la receta de Tartar de papaya y pera con miel, pimienta rosa y limón.
Trocear las frutas en cubitos del mismo tamaño, juntarlos con la miel, la pimienta rosa, el zumo y la ralladura de limón.
Ayudándonos con un aro de metal lo presentamos en platos llanos y decoramos con la menta fresca.